筍を食べやすい大きさにカット。写真は薄切り

スナップエンドウを茹でる。茹でたらお湯は捨てないで

スナップエンドウを取り出したらオクラを塩でゴシゴシ洗って茹でる。

ゆで卵をお好みの硬さに作る。写真は13分ゆでました

じゃがいもを5ミリ幅にカットしてレンジで柔らかくなるまでチン

フライパンにオリーブオイルを引き、ゆで卵以外すべて炒める。

焦げ目が付いたらブラックペッパーで味付け

お皿にもって、ゆで卵を好きな形にカットして、イン！

お好みのドレッシングで召し上がれ！