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カリカリふぁふぁ巻き
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カリカリふぁふぁ巻き-レシピのメイン写真

カリカリふぁふぁ巻き

poohcook
poohcook @cook_40068592

次男が大好物♪ヘルシーでカリカリ触感がいくらでもお箸を進めます。
このレシピの生い立ち
ただ・・豆腐が食べたくて。
豆腐だけだと子供たちには受けないので豚肉を巻いてみたら次男が大喜び♪

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ただ・・豆腐が食べたくて。
豆腐だけだと子供たちには受けないので豚肉を巻いてみたら次男が大喜び♪

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カリカリふぁふぁ巻き

poohcook
poohcook @cook_40068592

次男が大好物♪ヘルシーでカリカリ触感がいくらでもお箸を進めます。
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ただ・・豆腐が食べたくて。
豆腐だけだと子供たちには受けないので豚肉を巻いてみたら次男が大喜び♪

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材料

２．３人分
  • 鍋用豆腐 １丁
  • 豚薄切り ６枚
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 好み
  • 塩コショウ 好み
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで豆腐を包んでレンジで２分

  2. 2

    粗熱が取れた豆腐を縦３切れ横半分で６等分に切る

  3. 3

    豆腐に片栗粉をまぶす

  4. 4

    豚肉を広げ豆腐を乗せて巻き塩コショウをして、片栗粉を更にまぶす

  5. 5

    フライパンに油をひき、火にかけ、④を並べて全体に焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

鍋豆腐だと崩れにくくてbetter。

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poohcook
poohcook @cook_40068592
2014/05/09 07:58に公開
創作料理が大好きです。　子どもたちが最初の審査員です。合格点が出ればのせてます。宜しくお願いします。 MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2013/07/13もっと頑張ってアップしていこうと思います♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚薄切り肉 豆腐

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