豆ごはんの季節ですね。
私はあの豆の薄皮が好きではありません。しわしわになる皮を剥くことで、食べやすく美しくできます♪
このレシピの生い立ち
豆ごはんは初夏のご馳走ですね。
ですが、薄皮が付いていると見た目や食感がいまいち！
薄皮を剥くことで美味しくなり、この季節が楽しみになりました♪