青のりときな粉のサクッと和風ビスケット
マロンココ @cook_40039296
息子がまだ小さい時、おやつによく作っていたクッキーです♡
ほのかに甘い青のりときな粉のヘルシー和風ビスケット♪
このレシピの生い立ち
息子のおやつに☆卵不使用、砂糖とバターを控えめに栄養をプラス。サクサクなので小さな子も食べやすいと思います。
青のりときな粉のサクッと和風ビスケット
息子がまだ小さい時、おやつによく作っていたクッキーです♡
ほのかに甘い青のりときな粉のヘルシー和風ビスケット♪
このレシピの生い立ち
息子のおやつに☆卵不使用、砂糖とバターを控えめに栄養をプラス。サクサクなので小さな子も食べやすいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の粉類を一緒にふるい、青のりも入れて軽く混ぜておく。
- 2
バター、砂糖、塩をクリーム状になるまですり混ぜ←ここに牛乳を加え更に混ぜる（多少分離していても大丈夫です）
-
- 3
バター、牛乳等混ぜたものに☆粉類をザッと入れ、ゴムベラなどで押し付けるように生地をなじませる。（ここではまだボロボロ…）
-
- 4
ビニール袋かラップに包んで生地をまとめる。
（オーブン170℃、焼き時間20分で予熱） - 5
生地を3ミリくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。（私はスケッパーでカットしました。）
-
- 6
予熱170℃のオーブンで20分焼く。（オーブンによって焼き具合は調節して下さい）
-
- 7
←170℃で20分、焼き上がりの写真です。
コツ・ポイント
かなり甘さ控えめですので、お好みで砂糖10ｇ→20ｇに。
つくれぽ
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