北〇風卵焼き

Name: 北〇風卵焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 麺つゆ(３倍濃縮)(白だしでも) 小さじ１〜２; バターorマーガリン 大さじ１〜２

youおかしゃん @cook_40128966

時間のない朝や、お弁当に…
和食にも洋食にも合います。
このレシピの生い立ち
今から25年以上も前に友達の旦那さんが作っていたスクランブルです。今でも作り続けてます。
あの頃が懐かしい…(｡>ㅅ<｡)

北〇風卵焼き

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

卵２個
麺つゆ(３倍濃縮)(白だしでも) 小さじ１〜２
バターorマーガリン大さじ１〜２

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作り方

1

卵は割りほぐし卵に麺つゆ(白だし)を入れさらに混ぜる。
2

フライパンにバターorマーガリンを入れ中火にかけバターorマーガリンがとけたら弱火にする。
3

そこへ一気に卵液を入れて大きめのスクランブルエッグを焼く。

コツ・ポイント

本当におかずになります。

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/10/05 02:52に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

卵焼きバター卵

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