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イカとセロリの炒め物
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イカとセロリの炒め物-レシピのメイン写真

イカとセロリの炒め物

rakurakuda
rakurakuda @cook_40037208

いかのうまみがセロリにしみ込んでます!
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材料

  • いか 一杯
  • セロリ 1本
  • エリンギ 3本
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 大匙1
  • (ニンニク・生姜) ひとかけ
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作り方

  1. 1

    食材を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、あればにんにく・生姜をやさしく炒めます。

  3. 3

    次に

    いか
    きのこ
    セロリ

    の順に入れ、炒めていきます。
    味付けは塩・こしょうで、完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

いかは火を通しすぎるとかたくなってしまうので注意です!おさしみ用を買うと安心です。

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rakurakuda
rakurakuda @cook_40037208
2009/11/13 10:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ セロリ エリンギ にんにく しょうが

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