ちょっと可愛い☆切り干し大根

Name: ちょっと可愛い☆切り干し大根
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干し大根 ３０ｇ; 人参 ８ｃｍ位; むき枝豆(冷凍) 大さじ３; サラダ油 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ２; ★みりん 大さじ２

油揚げに代わり、枝豆を入れてみました。
いろどり良くなり、ちょっとかわいくなったかな。。
このレシピの生い立ち
切干大根を煮ようと思ったら、油揚げを用意していなくて（泣）
冷凍庫を開けたら枝豆が目に止まり、元をたどれば同じ物だし～と思って代わりに入れてみたら彩もよくて○でした。

材料

枝豆を入れてからはあまり煮ないようにします。（きっと色が悪くなります）

ぷけママ @cook_40051133

2014/05/09 12:05に公開

夫と学生の息子と３人＋猫１匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪

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