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はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ
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はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ-レシピのメイン写真

はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ

さやさや♡
さやさや♡ @cook_40261143

2017.10.話題のレシピに！カサ増しにもなるし、サッと作れるおつまみにも最適♡簡単美味しいので我が家の定番です♡
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋のお通しサラダに出てくる美味しいたまごサラダをお家でも作りたくて♡

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はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ

さやさや♡
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2017.10.話題のレシピに！カサ増しにもなるし、サッと作れるおつまみにも最適♡簡単美味しいので我が家の定番です♡
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材料

4人分
  • たまご Ｌ3個
  • はんぺん 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをゆでたまごに。しっかり茹でます。火にかけ始めてから、12分ぐらいが良いかも！

  2. 2

    はんぺんを1.5センチ角ぐらいに切ります。

    • はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆでたまごが出来たら、殻を剥いてボウルに入れ、ポテトマッシャーで潰します。

  4. 4

    はんぺんも3に混ぜ、マッシャーで軽く潰す。完全に潰さなくて、軽くでOK。

    • はんぺんで♡フワフワやみつきタマゴサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩、ブラックペッパーをし、マヨネーズも入れてさらに混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

塩は入れなくても充分美味しいですが、入れるとおつまみにもなります♡
クラッカーにのせたり、たくさん作って次の日の朝にパンにのせても美味しいのですー！！

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さやさや♡
さやさや♡ @cook_40261143
2014/05/09 12:05に公開

このレシピのキーワード

卵サラダ はんぺん 卵

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