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超簡単！美味しいとろろ汁
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超簡単！美味しいとろろ汁-レシピのメイン写真

超簡単！美味しいとろろ汁

macreo
macreo @cook_40061718

やっぱり味噌汁は美味しいですね！山芋とろろに味噌汁をかけただけの簡単とろろ汁
このレシピの生い立ち
山芋が少し残っていたので汁物にしてみました。やっぱり日本人は味噌汁がいいですね！好評でした！

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材料

2人分
  1. 山芋 約100g
  2. 味噌汁 約300cc
  3. 刻みネギ 適量
  4. 刻み海苔 適量
  5. 炒りゴマ 適量
  6. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    具財は何もいれず味噌汁を作ります。

    • 超簡単！美味しいとろろ汁作り方1写真
  2. 2

    山芋はすりおろし、大さじ3程お椀に入れます。

    • 超簡単！美味しいとろろ汁作り方2写真
  3. 3

    炒りゴマを適量入れます。

    • 超簡単！美味しいとろろ汁作り方3写真
  4. 4

    後は熱い味噌汁を入れ、刻みネギ、刻み海苔を適量、お好みで七味を少々、よく混ぜてお召し上がりください。

    • 超簡単！美味しいとろろ汁作り方4写真

コツ・ポイント

味噌汁はいつもより若干濃い目で。お味噌は合わせ味噌か田舎味噌がお薦めです。

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macreo
macreo @cook_40061718
2016/04/01 23:22に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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