鶏肉は1センチ角くらい、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。

耐熱の容器に材料を全ていれ、混ぜ合わせる。

電子レンジ(600w)で約10分加熱する。加熱時間は調節してください。

ジップロックの袋に入れて平らにし、冷凍庫で保存。使う分だけ解凍して使用。

解凍した素を温かいご飯に混ぜるだけでチキンライスの完成。