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もやしとキュウリの簡単サラダ♪
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もやしとキュウリの簡単サラダ♪-レシピのメイン写真

もやしとキュウリの簡単サラダ♪

sumi07
sumi07 @cook_40135039

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材料

  • もやし 200g
  • きゅうり 1本
  • トマト(トッピング) 1個
  • かけぽん(ぽん酢) 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗って、1分半くらいゆでる。

    • もやしとキュウリの簡単サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りに。
    (斜め切りしてから千切りにすると、見た目が綺麗です(^^))

    • もやしとキュウリの簡単サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    湯がいたもやしは手でギュッと水を切り、
    千切りきゅうりと一緒にジップロックに入れる。

    • もやしとキュウリの簡単サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    3のジップロックに、調味料とごまを入れて、ふりまぜます。

  5. 5

    ジップロックの空気を抜いて、冷蔵庫で冷やします。
    15分くらいで味がなじみます♪

コツ・ポイント

ぽん酢にお酢が入ってるので、冷蔵庫で2,3日持ちます。
1時間以上置く場合は、水分が出てくるので、ぽん酢を少な目にすると、味なじみが良いです。
鶏ハムとも相性いいです!

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sumi07
sumi07 @cook_40135039
2014/10/07 06:35に公開
こどもと一緒に食べられる、体にやさしいごはんが好きです。
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