玉ねぎはみじん切り。
☆印は混ぜ合わせておく。
ピーマンは半分にカットし内側に片栗粉を薄くつける。

ボウルに挽き肉、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、☆をいれ混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷いて温まったらお肉を下にして蒸し焼きにする。

焼いている間にタレを混ぜ合わせて、フライパンで軽く煮詰める。

お肉に火が通ったら完成★