ケチャップで☆ミートソースパスタ♩
Saika08 @cook_40089691
サッパリだけど美味しいミートソース♩
このレシピの生い立ち
市販のミートソースの味が濃くて、自宅でトマトを使わない簡単なソースを作りたいと思って出来ました。
ケチャップで☆ミートソースパスタ♩
サッパリだけど美味しいミートソース♩
このレシピの生い立ち
市販のミートソースの味が濃くて、自宅でトマトを使わない簡単なソースを作りたいと思って出来ました。
作り方
- 1
お野菜はみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を中火で炒めます。
- 3
火が通ったら弱火にし、野菜を加えて塩こしょうします。
- 4
玉ねぎが透き通ったら、小麦粉を加えてよく炒めます。
- 5
酒、水、コンソメを入れます。
- 6
ケチャップ、ソースを入れてよく混ぜ、弱火で煮詰めます。
- 7
とろみがついたら、茹でたパスタに乗せて完成です。
コツ・ポイント
味は調味料で調整してください。
今回はシュレッドチーズを乗せました。
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