柴漬けポテトサラダ

Name: 柴漬けポテトサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大2個; マヨネーズ 大さじ2〜3; 柴漬け みじん切り 大さじ3

Akicocoaki @cook_40128492

柴漬けを入れたちょっと和風なピンクのポテトサラダ
このレシピの生い立ち
柴漬けが余っていたので混ぜてみました。

柴漬けポテトサラダ

Akicocoaki @cook_40128492

柴漬けを入れたちょっと和風なピンクのポテトサラダ
このレシピの生い立ち
柴漬けが余っていたので混ぜてみました。

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材料

2〜3人分

じゃがいも大2個
マヨネーズ大さじ2〜3
柴漬けみじん切り大さじ3

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作り方

1

じゃがいもは皮付きのまま20〜25分蒸すか茹でて温かいうちに皮を剥いてマッシュして冷ましておく。
2

時間が無いときは皮を剥いてひとくち大に切って塩茹でしてから水分を切ってマッシュして冷ましておく。
3

ボウルに柴漬けのみじん切り、マヨネーズ、マッシュしたポテトを入れて全体をよく混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜるだけ！

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つくれぽ

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Akicocoaki @cook_40128492

2019/06/16 21:37に公開

クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2

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しば漬けポテトサラダじゃがいも

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