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速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め
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速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め-レシピのメイン写真

速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め

女ひとりごはん♡
女ひとりごはん♡ @cook_40062471

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材料

ひとり
  • カツオのタタキ 1パック
  • ニンニク ひとかけら
  • オリーブオイル 少々
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    材料。カツオのタタキ。オリーブオイル。ニンニク。ポン酢

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニクひとかけら。薄くきる。

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルにニンニクを入れて弱火で温める。

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニクが少し色がついてきたら、ポン酢いれる。今回は柚子ポン酢を使用。

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    すぐに、カツオタタキを投入。両面さっと色が変わるまで焼く。

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクたくさんいれても美味しい

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女ひとりごはん♡
女ひとりごはん♡ @cook_40062471
2014/03/09 14:09に公開
食べたい時に食べたいだけ。盛り付けは気分でなんとなく。ひとりぶんのみ想像出来ます。
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このレシピのキーワード

炒めもの かつお たたき にんにく

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