ママへのお弁当^_^190620
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月20日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190620
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月20日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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- 2
鳥ささみの天ぷらです。塩で下味をつけ、日清の簡単天ぷら粉で衣をつけてます。塩で食べてもらいます。
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- 3
にんじんきんぴらです。細切りをごま油、塩で炒めて、しょうゆ、みりん、砂糖でに詰めて炒りごまをかけます。
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- 4
新ジャガの素揚げです。詰めるとき、塩、乾燥バジルをかけます。
-
- 5
茹でオクラ(鰹節、しょうゆ)とレンチンブロッコリー、ミニトマト(マヨネーズ)で今日のサラダにします。
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- 6
おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です。ご飯は、昨晩炊いた、冷や雑穀米ご飯です。
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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