チーズで濃厚☆芋ようかん

ちっちにゃんにゃん @cook_40038399
とっーても簡単な芋ようかん!
15分で完成しちゃいます。
チーズ入りでより濃厚に!
しっとりおいしいですよー☆
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうと思ってスライスチーズをさつまいもに入れてみました!
そしたら濃厚になっておいしい☆
しかも冷えるとしっかり固まる!
ということで芋ようかんが誕生しました。
チーズで濃厚☆芋ようかん
とっーても簡単な芋ようかん!
15分で完成しちゃいます。
チーズ入りでより濃厚に!
しっとりおいしいですよー☆
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうと思ってスライスチーズをさつまいもに入れてみました!
そしたら濃厚になっておいしい☆
しかも冷えるとしっかり固まる!
ということで芋ようかんが誕生しました。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。10分ほど水にさらす。
- 2
耐熱皿にさつまいも、少量の水を入れラップをかける。レンジで約5分加熱する。(やわらかくなるまで)
- 3
水を捨て、さつまいもをつぶす。
- 4
牛乳を少しずつ加え、滑らかになるまでつぶす。牛乳の量を調整し、しっとりまとめる。
- 5
スライスチーズを細かくして混ぜ、チーズが完全にとろけるまでレンジにかける。溶けたチーズをまんべんなくさつまいもに混ぜる。
- 6
お好みの容器にラップを敷き、さつまいもを敷き詰める。上からもラップを掛け押しつぶす。
- 7
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
砂糖・チーズの量はお好みで調整してください。
チーズをたくさん入れると、さつまいもチーズケーキ風に★
さつまいもを裏ごしすれば、よりなめらかな口当たりになります。
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