鍋に低脂肪牛乳、コーンクリーム缶、コーンホール缶、コンソメの素を入れ木べらで混ぜながら強火で軽く沸騰したら、弱火に。

時々混ぜながら、焦げない様に気をつける。
仕上げに、塩胡椒で味を調える。

器についでから、コーヒー用のミルクを少しづつかけると、本格的な感じに。