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鶏もも肉の赤ワイン煮2
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鶏もも肉の赤ワイン煮2-レシピのメイン写真

鶏もも肉の赤ワイン煮2

カモミール
カモミール @usa_noir

フライパン26cm使用。

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鶏もも肉の赤ワイン煮2

カモミール
カモミール @usa_noir

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • A赤ワイン 300ml
  • Aコンソメ4.5g(イオン) 1袋
  • Aにんにくチューブ 小さじ2
  • Aみりん 大さじ2
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンで鶏もも肉を皮面から下にして両面焼く。油をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

  2. 2

    鶏もも肉に焼き色ついたらA材料を加えて落とし蓋して煮る。

    • 鶏もも肉の赤ワイン煮2作り方2写真
    • 鶏もも肉の赤ワイン煮2作り方2写真
    • 鶏もも肉の赤ワイン煮2作り方2写真
  3. 3

    途中、ひっくり返して煮汁が1/5くらいに少なくなるまで煮る。

    • 鶏もも肉の赤ワイン煮2作り方3写真
  4. 4

    火を止めたらバターを加える。

  5. 5

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  6. 6

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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/06/08 01:31に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 バター 赤ワイン

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