簡単かき揚げです｡このレシピの生い立ち大根菜が余ったので簡単に応用がきくかき揚げを考えました｡
大根菜を1cmくらいに切る｡えびは背わたを取り適当に切る｡
天ぷら粉に大根菜とえび､桜エビを入れ混ぜ､揚げる｡
大根菜は細かめにするといいです｡菜花､小松菜など何でも応用可｡えびはなくても､桜エビ多めだと味がでます！
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