○の材料と合挽き肉をスプーンで混ぜる。その他の具材をみじん切りにする。

①を全て合わせてざっくりと混ぜる。練らないように！

餃子の皮で具を包んでいく。

熱くしたフライパンにごま油を引き、餃子を並べる。お湯１００cｃを入れてフタをして中火で蒸す。

最後に蓋をあけて少し強火にして水分を飛ばしたら出来上がり☆

【餃子のタレ】
にんにくをスライスし、生姜を千切りにする。
★の材料を全て合わせて完成