マヨが隠し味♪簡単桜えびの炒飯
chocofy69 @cook_40076240
マヨネーズのコクと、ゴマ油の香ばしさでお箸がすすむ♪桜海老の香りの炒飯です☆
とってもお手軽なので、ぜひ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた桜エビを使って。
マヨが隠し味♪簡単桜えびの炒飯
マヨネーズのコクと、ゴマ油の香ばしさでお箸がすすむ♪桜海老の香りの炒飯です☆
とってもお手軽なので、ぜひ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた桜エビを使って。
作り方
- 1
桜えびをごま油とマヨネーズで香りが出るまでフライパンで炒める。
- 2
ご飯を入れて炒めたら、お酒をいれてパラパラにする。
- 3
ご飯を寄せて、空いたスペースにごま油（分量外）をいれて卵を炒める。
- 4
塩で調味して、仕上げにねぎをいれ、さっと炒めて完成。
- 5
＊TOP１０入り＊
「桜エビ」の人気検索で2014/8/23にTOP１０入りしました。
コツ・ポイント
ごま油で桜えびを香ばしく炒めましょう♪
おねぎはたっぷりが美味しいです☆
桜えびは乾燥のものでも大丈夫ですが、
旬の時期は釜揚げのものを使うと、美味しさがUp★
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