暑くて冷麺続きでも、夏野菜をたっぷり入れて、暑さに負けないサラダ風のそうめんです。

このレシピの生い立ち
大好きなJAの直売所に出かけ、新鮮野菜を買ってきたので、暑い日が続いているのでいつもと違う夏野菜素麺にしてみました。