材料2つ＊きゅうりと切り干し大根の和え物
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
切り干し大根の食感がたまらない♡
ささっと作れる箸休め♪
こってりした主菜によく合う、さっぱりとした和え物です。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外に使いたくて、あっさりとした和え物にしてみました♡
材料2つ＊きゅうりと切り干し大根の和え物
切り干し大根の食感がたまらない♡
ささっと作れる箸休め♪
こってりした主菜によく合う、さっぱりとした和え物です。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外に使いたくて、あっさりとした和え物にしてみました♡
作り方
- 1
切干大根をたっぷりの熱湯で戻す。
- 2
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩をふる。水気が出たら絞ってボウルにあける。
- 3
2に水気を絞った1を入れ、☆であえて盛りつける。胡麻を全体にふり、かつお節をのせる。
- 4
＊2014/6/9＊
“きゅうり”のカテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 5
＊2014/8/20＊
“切干大根”のカテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 6
English versionにも掲載されていてびっくり！
Thank you♡ -
コツ・ポイント
特にな～し(^^)d
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794723
