卵なしで簡単！ホワイトチョコクッキー
ちゃんゆり♪ @cook_40264429
食べたときに、ホワイトチョコレートの味がふんわり広がって美味しいです！！食感もサクサク◎卵いらずで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートでマフィンを作るつもりがクッキー生地になりました。
卵なしで簡単！ホワイトチョコクッキー
食べたときに、ホワイトチョコレートの味がふんわり広がって美味しいです！！食感もサクサク◎卵いらずで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートでマフィンを作るつもりがクッキー生地になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
オーブンを180度に予熱 - 2
バターを600Wで40秒程レンジで温める。半分溶けたくらいでいいので、溶け具合を見ながら調整してください。
- 3
ホワイトチョコレートを細かく割って600Wで1分半レンジで温める。これは完全に溶かしてください。
- 4
温めて溶かしたチョコレートをバターと混ぜる。バターの塊がなくなるまで完全に混ぜる。
-
- 5
①に④を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。練るようにではなく、さっくりと混ぜる。
- 6
出来上がった生地を5ミリくらいに伸ばして型で抜く。
- 7
予熱しておいたオーブンで10分焼く。
- 8
左のほうくらいがちょうどいいです。右のクッキーはあまりチョコの味がしませんでした。焼き具合を見ながら時間調整してください
-
コツ・ポイント
焦げ目がつくまで焼いてしまうと、ホワイトチョコレートの味がなくなるので注意です！また、焼き上がり直後は形がとても崩れやすいです！気をつけてくださいね(^o^)/
ミルクチョコレートでも美味しくできると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794744
