簡単麻婆スープ
四つ子ママ @cook_40264434
暇なんで作りました。いろいろな人でも食べれますよ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を買いすぎて余っちゃったんで作ってみました。15分くらいで作れます！
簡単麻婆スープ
暇なんで作りました。いろいろな人でも食べれますよ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を買いすぎて余っちゃったんで作ってみました。15分くらいで作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを2センチくらいの千切りにします。ニラは飾りようなので、手で1.5センチくらいにちぎっておきます
- 2
お豆腐をスプーンで分けて、キッチンペーパーを被せてレンジで１分～２分チン♪
- 3
お鍋に麻婆豆腐のもと→水→お豆腐ニンジンの順で入れて強火にかけます。沸騰し始めたら弱火の中火にします。
- 4
水とき片栗粉を作ってスープに混ぜながら入れます。とろみがついたら火を止めお皿に移します。
- 5
スープにニラを入れて麻婆スープの出来上がりです♪
- 6
オススメの食べ方
カレーみたく、ご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
とくにないんですが、とろみ粉でとろみをつけるよりは、みずでといた片栗粉でとろみをつける方がいいですよ♪
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