ウインナーとパプリカのハニーマスタード

Name: ウインナーとパプリカのハニーマスタード
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー 3～5本; パプリカ(大きめみじん切り) 1個; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; 粒マスタード 大さじ2; はちみつ 小さじ1; オリーブオイル 大さじ2; レモン果汁 1/2分ぐらい

笛吹きhiro @cook_40053765

ウインナーとパプリカのハニーマスタードソース和えです♪パプリカとレモンでビタミンCたっぷり♡フライパンを使わずに簡単！
このレシピの生い立ち
紫外線の強い季節なので、ビタミンCたっぷりのパプリカをたくさん食べれるお料理をと思い作りました♪

ウインナーとパプリカのハニーマスタード

笛吹きhiro @cook_40053765

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材料

ウインナー 3～5本
パプリカ(大きめみじん切り) 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
ハニーマスタードソース
粒マスタード大さじ2
はちみつ小さじ1
オリーブオイル大さじ2
レモン果汁 1/2分ぐらい

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作り方

1

ウインナーを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジで(500w)2分加熱する。
2

1のラップを開け、パプリカと玉ねぎを入れ、さらに30秒加熱する。
3
ハニーマスタードソースをよく混ぜて、2に和えて完成♪
4

あまったので、翌日にはポテトサラダにリメイクしました♡
いつもとは一味違うポテサラに♪
5
茹でて皮を剥いて潰したじゃがいも2個、マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々、ちぎったクレソン、あまった3を混ぜて完成♪

コツ・ポイント

ハニーマスタードソースは書いてある上から順に加えて混ぜていくと、混ざりやすいです♪
玉ねぎとパプリカの辛味が苦手なので、少しレンジで加熱していますが、お好みで♪

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つくれぽ

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笛吹きhiro @cook_40053765

2014/05/05 07:58に公開

週末に趣味でオーケストラやオペラなどでフルートを吹いています。演奏会や練習のため家にいないことも多いですが、少しの時間でも健康のために自炊しています。短時間で簡単にできるレシピ、白いお砂糖やバターを使わないからだに良いレシピを載せていきたいです。オーガニックカフェに行くのが好きで、レシピの参考にしています。アメブロ♪http://ameblo.jp/lovepower-flute/

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