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薬膳 潤い エリンギチーズソース
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薬膳 潤い エリンギチーズソース-レシピのメイン写真

薬膳 潤い エリンギチーズソース

薬膳せつこ
薬膳せつこ @cook_40093349

ゴルゴンゾーラとクリームチーズとカシューナッツが美味しすぎるソースです。 お肉でも白身の魚にもよくがんばった合います。
このレシピの生い立ち
4㌔のチーズをプレゼントしてもらいチーズ三昧。
その中からできあがったレシピです。
木の実、チーズ、エリンギは体を潤わせてくれます。

ゴルゴンゾーラとクリームチーズとカシューナッツが美味しすぎるソースです。 お肉でも白身の魚にもよくがんばった合います。
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木の実、チーズ、エリンギは体を潤わせてくれます。

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薬膳 潤い エリンギチーズソース

薬膳せつこ
薬膳せつこ @cook_40093349

ゴルゴンゾーラとクリームチーズとカシューナッツが美味しすぎるソースです。 お肉でも白身の魚にもよくがんばった合います。
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4㌔のチーズをプレゼントしてもらいチーズ三昧。
その中からできあがったレシピです。
木の実、チーズ、エリンギは体を潤わせてくれます。

ゴルゴンゾーラとクリームチーズとカシューナッツが美味しすぎるソースです。 お肉でも白身の魚にもよくがんばった合います。
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材料

四人分
  • エリンギ 4本
  • ゴルゴンゾーラチーズ 50g
  • クリームチーズ 40g
  • バター 10g
  • あさつき ひと束
  • カシューナッツ 30g
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズとバターをいれ溶けてきたら、小口切りしたあさつきとカシューナッツを入れる

  2. 2

    食べやすく切ったエリンギを入れ
    ソースをよく絡める。エリンギに適度な焦げ目がついたらできあがり。

コツ・ポイント

エリンギに軽く焦げ目がつくと美味しさUP。カシューナッツは細かく刻んでください。

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薬膳せつこ
薬膳せつこ @cook_40093349
2016/04/02 14:45に公開
簡単!美味しい薬膳ごはんをつくります。漢方茶マイスターあり栄養士食べるものでカラダはつくられる食材の特質・特性をごはんを作くる人に伝えたいと出張薬膳料理や薬膳料理教室を開催しています。山梨でおもてなし薬膳せっちゃんごはんを経営
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このレシピのキーワード

あさつき エリンギ クリームチーズ バター カシューナッツ ゴルゴンゾーラ

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