ＨＢで★オートミールの雑穀丸パン♪
のべチャン @cook_40039324
生地にも表面にもオートミールをた～ぷりまぶした丸パンです。もっちり食感が癖になる事請け合い★
このレシピの生い立ち
オートミール入りの生地はもっちりしていて、大好き★そこで表面にもオートミールをたっぷりまぶして可愛い丸パンにしてみました♪お試しを。
ＨＢで★オートミールの雑穀丸パン♪
生地にも表面にもオートミールをた～ぷりまぶした丸パンです。もっちり食感が癖になる事請け合い★
このレシピの生い立ち
オートミール入りの生地はもっちりしていて、大好き★そこで表面にもオートミールをたっぷりまぶして可愛い丸パンにしてみました♪お試しを。
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料をＨＢに入れ、６分後にバターを投入。一次発酵終了までお任せ。
- 2
生地を８分割する。(１個、約５８ｇ）
１０分のベンチタイム。 - 3
表面に牛乳を塗り、オートミール（分量外）をたっぷりまぶしつける。コツ・ポイント参照★
- 4
４０度で３０分の２次発酵。オーブンを１９０度に余熱。
- 5
オーブンを１８０度に下げて、１８分焼成して完成です★
- 6
冷めてしまったら・・♪軽く温める程度ではなく、
トースターで長めにしっかり焼いた方がより、もちもち感が甦ります。
コツ・ポイント
牛乳を小皿に適量用意して、丸め直した生地を牛乳に浸し、オートミールも小皿に用意して、全体にまぶすと良いですよ★
つくれぽ
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