ワンルーご飯★ジャーマンポテト
こんへ゜いとう @cook_40075783
新玉ねぎ・新じゃがいもの季節。こんなガッツりメニューもいいですよね。お弁当にもお勧め♪ピクニックに行きたくなりました＾＾
このレシピの生い立ち
ベーコンで作ると冷めると脂が気になるのでウインナーを使うことが多いメニュー。簡単でもボリュームがあります。新じゃがいも・新玉ねぎはやわらかくて甘みがありますね。シンプルに食べてほしいです。
ワンルーご飯★ジャーマンポテト
新玉ねぎ・新じゃがいもの季節。こんなガッツりメニューもいいですよね。お弁当にもお勧め♪ピクニックに行きたくなりました＾＾
このレシピの生い立ち
ベーコンで作ると冷めると脂が気になるのでウインナーを使うことが多いメニュー。簡単でもボリュームがあります。新じゃがいも・新玉ねぎはやわらかくて甘みがありますね。シンプルに食べてほしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
新ジャガイモを皮ごと茹でます。くし形に切ります
-
- 2
玉ねぎをくし形に切り、ウインナーを同じくらいの大きさに斜めに切ります。
- 3
フライパンに油を大さじ１～２を温め、具材を入れ焼く。
塩コショウで味つける -
- 4
全量です。
副菜だと今日の晩御飯・明日の朝食。昼（お弁当の副菜）の一品にもできそうですね。 -
- 5
仕上げに ドライバジルやドライパセリで彩り鮮やか！もちろん粉チーズもおいしい♡
- 6
【夏バージョン追加】塩コショウを控え目にカレー粉※１をふって食欲のなくなる時期のお弁当に。野菜の水分はしっかり飛ばしてね
- 7
コツ・ポイント
ジャガイモを余り柔らかくなりすぎないように茹でましょう。崩れます。（新じゃがでない）ひねものなど皮が硬いなどと、気になるときはゆでて皮をむいてからでもいい。
新玉ねぎは火が通りやすいので大きく切っても大丈夫。
お弁当は水分をしっかり飛ばして
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795226
