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たけのこんニャクのピリ辛炒め
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たけのこんニャクのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

たけのこんニャクのピリ辛炒め

あり0709
あり0709 @cook_40139266

簡単！美味しい！ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
たけのこ、こんにゃくが冷蔵庫にあったので(o^^o) 食べてる途中でレシピのせよう！って思ったので途中の写真がなくてスミマセン。。

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たけのこんニャクのピリ辛炒め

あり0709
あり0709 @cook_40139266

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材料

2人分
  • たけのこ（下ゆでした物） 120g
  • こんにゃく 150g
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★ラー油 お好みで
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る
    こんにゃくは手でちぎります☆
    味がしみやすいので☆

  2. 2

    こんにゃく、たけのこのアクが気になる場合は少し茹でて下さい
    こんにゃく、たけのこ一緒に茹でちゃいます☆

  3. 3

    フライパンにごま油を入れあたたまったらこんにゃく、たけのこを入れて炒めます

  4. 4

    油がまわり火が通ったら★の調味料を全部いれます

  5. 5

    あとは汁気が減るまで弱火で炒めます

コツ・ポイント

あまり分量など気にしないで大丈夫です☆笑 辛いのが好きな方はラー油を増やしてみて下さい(^ ^)

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あり0709
あり0709 @cook_40139266
2014/05/12 10:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ こんにゃく 酒

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