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カステラアイスクリーム
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カステラアイスクリーム-レシピのメイン写真

カステラアイスクリーム

aquamalin
aquamalin @cook_40055131

カステラの簡単リメイクスィーツ
このレシピの生い立ち
このレシピは、母が愛読していた家庭画報か?ミセス?の雑誌のページに記載されていた変わり種スィーツとして紹介されていた逸品です。 今ではそのページの切り抜きを紛失してしまっているので、記憶をたどって思い出しながら、レシピを
書きました。

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aquamalin
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材料

3~4人前
  • カステラ(切り落とし) 1箱
  • バニラアイスクリーム(市販品) 1~2ℓ
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作り方

  1. 1

    切り落としのカステラを、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    市販のバニラアイスを箱ごと自然解凍して、液体化し始めた状態のアイス液にカステラの塊を投入して浸して、全体に馴染ませる。

  3. 3

    ②の状態のカステラアイスクリームをアイス液がこぼれない様に水平に移動して、冷凍庫に入れて、冷えて固まるのを待つ。

コツ・ポイント

③の状態のカステラアイスクリームが完全に固まるまでかなり時間がかかるので、じっくり時間をかけて待つ。 出来上がったら、テラミスを食べる感覚で、お召し上がりください。トッピングは、好みで、バニラアイスクリームと相性の良いモノがやはり良いです。

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aquamalin
aquamalin @cook_40055131
2014/05/12 10:28に公開
料理も洋裁も手芸も全ては、食べる前の作る楽しみからスタート。 何でも自分で、色々作ることが好き♪ そんなワタシにとって、TVはクックパッドのHPと同じくらいの情報源です。 
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カステラ アイスクリーム

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