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水菜★卵と水菜と餃子の皮とろみスープ
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水菜★卵と水菜と餃子の皮とろみスープ-レシピのメイン写真

水菜★卵と水菜と餃子の皮とろみスープ

tsunasuke
tsunasuke @cook_40099855

餃子の皮でとろみがつきます♩薄味が美味しい✨
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたらぜひスープに♩

餃子の皮でとろみがつきます♩薄味が美味しい✨
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餃子の皮が余ってたらぜひスープに♩

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水菜★卵と水菜と餃子の皮とろみスープ

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tsunasuke @cook_40099855

餃子の皮でとろみがつきます♩薄味が美味しい✨
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餃子の皮が余ってたらぜひスープに♩

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 卵 1個
  3. 餃子の皮 10枚ぐらい
  4. 乾燥きくらげ 適量
  5. ★鶏ガラだし 小さじ1ぐらい
  6. ★塩胡椒 適量
  7. ごま お好み
  8. 水 700ccぐらい
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。水菜は3cmぐらいに切っておく。

  2. 2

    お湯が沸いたら★調味料を入れ、きくらげ、水菜、2cmぐらいの長さに切った餃子の皮を投入。

  3. 3

    最後に溶き卵とごまを投入して完成✨

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tsunasuke
tsunasuke @cook_40099855
2016/04/02 15:00に公開

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