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☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆
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☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆-レシピのメイン写真

☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

余ったちくわでちゃちゃっと!
お弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
よく母のお弁当に入っていたちくわの甘辛煮。
余ったちくわでちゃちゃっとできるのでお弁当に、ちょっとした一品に最適です☆

余ったちくわでちゃちゃっと!
お弁当にも最適です☆
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よく母のお弁当に入っていたちくわの甘辛煮。
余ったちくわでちゃちゃっとできるのでお弁当に、ちょっとした一品に最適です☆

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

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お弁当にも最適です☆
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余ったちくわでちゃちゃっとできるのでお弁当に、ちょっとした一品に最適です☆

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材料

2人分
  • ちくわ(小) 1本
  • □酒 大さじ1
  • □しょうゆ 小さじ1
  • □砂糖 小さじ1/2
  • □みりん 小さじ1/2
  • □はちみつ 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1
  • いりごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切ります。

    • ☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆作り方1写真
  2. 2

    □の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておきます。

    • ☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ちくわを焦げ目がつく程度2分ほど炒めます。

    • ☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆作り方3写真
  4. 4

    火を弱めて2の合わせ調味料を加えます。

    • ☆ちゃちゃっと一品!ちくわの甘辛煮☆作り方4写真
  5. 5

    火を強めて汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。

  6. 6

    火を止めて、いりごまを加えて混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

調味料を加える際は火を弱めて入れて下さい。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2017/04/18 20:43に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ 酒 ちくわ

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