簡単♪ お弁当に豚肉のソース炒め 5分
_Maria_ @cook_40024241
少しだけ余った豚肉や豚こまで簡単にできるお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当のおかずに入れてくれました。
簡単♪ お弁当に豚肉のソース炒め 5分
少しだけ余った豚肉や豚こまで簡単にできるお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当のおかずに入れてくれました。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、酒を一振りして軽く揉む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、豚肉を加えて全体に火が通るまで炒める。
（油っぽくならないように注意） - 3
一度火をつけ止めて、中濃ソースを豚肉全体に絡め、ソースが絡んだら火をつけてソースの香りを立たせる。
（味の濃さを調節） - 4
ほんの少しの醤油をフライパンの外側から回し入れ、火を止めて全体に馴染ませる。
コツ・ポイント
調味料を入れると焦げやすくなるので気をつけて下さい。
醤油は隠し味なのでほんの少しで大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795597
