たんぱく質多めのお弁当⑦寝坊で超お急ぎ

寝坊しても,冷凍のから揚げを使って,超お急ぎタンパク質多めのお弁当。のりの二段弁当でミネラルも摂取。
このレシピの生い立ち
毎日のことなので,寝坊をすることもあります。朝時間がないとき用に,冷凍のからあげやシュウマイを常備しています。あとは時間がかからないもので,時短で弁当を作ります。
たんぱく質多めのお弁当⑦寝坊で超お急ぎ
寝坊しても,冷凍のから揚げを使って,超お急ぎタンパク質多めのお弁当。のりの二段弁当でミネラルも摂取。
このレシピの生い立ち
毎日のことなので,寝坊をすることもあります。朝時間がないとき用に,冷凍のからあげやシュウマイを常備しています。あとは時間がかからないもので,時短で弁当を作ります。
作り方
- 1
茹で卵を作ります。
シャウエッセンを3等分に切り,フライパンで焼きます。 - 2
茹でている間にから揚げを3つレンジでチンしておきます。
- 3
レタスとミニトマトを洗い,ブロッコリーを茹でます。
- 4
6Pチーズを半分に切り,かまぼこをスライスします。ゆで卵も半分に切ります。
- 5
きんぴらごぼうは常備菜で作ってあったもの。作り方→
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2570968 - 6
弁当箱の半分の厚さまでご飯を軽めによそり,平らにしたら,のりをちぎって全体に広げ,醤油を少々ふります。
- 7
のりの上に軽めにご飯を広げます。ご飯の熱が冷めたら梅干しと漬物を入れます。
- 8
チーズとかまぼこを入れフリルレタスを敷いて,ゆで卵とから揚げを詰めます。
- 9
きんぴらを入れて,ウィンナーを詰めたら,最後にミニトマトを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
前日に卵とブロッコリーを茹でておけば時短。
タンパク質を多くするために,かまぼこやちくわ,ウィンナーなども日曜に買い込んでおきます。
サラダチキンも週末に作っておきます。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5694019
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