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なんちゃってウィンナ風
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なんちゃってウィンナ風-レシピのメイン写真

なんちゃってウィンナ風

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

野菜入りで栄養満点の見た目だけウィンナ笑
このレシピの生い立ち
ウィンナーは添加物多いので手造りしてみたくて。

野菜入りで栄養満点の見た目だけウィンナ笑
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ウィンナーは添加物多いので手造りしてみたくて。

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なんちゃってウィンナ風

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

野菜入りで栄養満点の見た目だけウィンナ笑
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材料

四人分
  • 豚ミンチ 400g
  • パプリカ、人参、ピーマン 適量
  • 塩胡椒(黒胡椒ならピリッとします) 適量
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作り方

  1. 1

    人参、パプリカ、ピーマンを刻む(フードプロセッサーでも可)豚ミンチ、塩胡椒と一緒に袋に入れて混ぜる‼

    • なんちゃってウィンナ風作り方1写真
  2. 2

    袋の端っこを切り落として絞り出して成形する。ラップでくるんで一時間程冷蔵庫で寝かす。

    • なんちゃってウィンナ風作り方2写真
  3. 3

    10分程茹でる(心配なら輪ゴムで端っこ縛る)

    • なんちゃってウィンナ風作り方3写真
  4. 4

    冷ましてからラップを外して表面に焦げ目をつけて下さいね。

    • なんちゃってウィンナ風作り方4写真

コツ・ポイント

ラップでくるんでから両端を縛る方がラップ外れにくいです。ピリ辛がお好みなら多めにスパイス入れてください。
沢山作って茹でてから冷凍保存してもいいですね。

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もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
2016/04/02 21:54に公開
アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫とBBAの暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター
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このレシピのキーワード

にんじん パプリカ ピーマン 豚ひき肉

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