豆乳・豆腐・クリームチーズを湯煎し、滑らかになるまでザルで濾し混ぜ合わせる。

ゼラチンはお湯大さじ1(分量外)で溶いておく。

①が冷める前に②のゼラチンを加えて素早く混ぜる。

タッパーに注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成です◎

わさびと出汁醤油で是非食べてください◎
醤油とめんつゆ1:2でも美味しいですよ。