絶品◎居酒屋みたいなチーズ豆腐◎
クックニート @cook_40229615
わさび醤油で食べれば絶品おつまみ◎
改良しました。是非作って欲しい一品です。
このレシピの生い立ち
美味しいチーズ豆腐が食べたくて。
絶品◎居酒屋みたいなチーズ豆腐◎
わさび醤油で食べれば絶品おつまみ◎
改良しました。是非作って欲しい一品です。
このレシピの生い立ち
美味しいチーズ豆腐が食べたくて。
作り方
- 1
豆乳・豆腐・クリームチーズを湯煎し、滑らかになるまでザルで濾し混ぜ合わせる。
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- 2
ゼラチンはお湯大さじ1(分量外)で溶いておく。
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- 3
①が冷める前に②のゼラチンを加えて素早く混ぜる。
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- 4
タッパーに注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成です◎
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- 5
わさびと出汁醤油で是非食べてください◎
醤油とめんつゆ1:2でも美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やしてくださいね。
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