つぶ貝と海藻の和え物
Gamikapo @cook_40253468
つぶ貝の煮付けと海藻で前菜を作りました！
このレシピの生い立ち
残り物のつぶ貝の煮付けを美味しく食べたかったので、海藻と和えました。
つぶ貝を煮付けた汁は少し薄めて里芋を煮たら、貝と昆布の出汁がきいて、美味しい煮っころがしが出来上がりました！
つぶ貝と海藻の和え物
つぶ貝の煮付けと海藻で前菜を作りました！
このレシピの生い立ち
残り物のつぶ貝の煮付けを美味しく食べたかったので、海藻と和えました。
つぶ貝を煮付けた汁は少し薄めて里芋を煮たら、貝と昆布の出汁がきいて、美味しい煮っころがしが出来上がりました！
作り方
- 1
海藻サラダと乾燥わかめを水で戻します。商品によって戻し時間が違うので、袋に書いてある時間で。
-
- 2
つぶ貝は殻から出して薄切りにします。
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- 3
ボウルに1.、2.と一緒にミョウガの千切りを入れて、醤油で和えます。
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- 4
出来上がり！
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コツ・ポイント
醤油は牡蠣醤油やめんつゆにすると、より美味しいです。
今回は戴き物の鮎のだし醤油を使いました。
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ダイエット✩にんにくとわかめの和え物♪ ダイエット✩にんにくとわかめの和え物♪
主人が「おー！」といってしまう位美味しい一品ができました♪海藻を食前に食べるとダイエットに♪おつまみにも最高です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795880
