レンジで簡単♡ふわっとやわらか大福
きこりカフェ @cook_40256075
時間がたってもやわらか♡きび砂糖を控えめに入れたやさしい甘さの大福。子供も食べやすいひと口サイズがおすすめです。
このレシピの生い立ち
おもちとあんこが好きな子供たちに。
レンジで簡単♡ふわっとやわらか大福
時間がたってもやわらか♡きび砂糖を控えめに入れたやさしい甘さの大福。子供も食べやすいひと口サイズがおすすめです。
このレシピの生い立ち
おもちとあんこが好きな子供たちに。
アプリでひらく作り方
- 1
お盆にラップを敷いて、片栗粉をひろげておく。
-
- 2
耐熱の容器に、白玉粉、きび砂糖、水を入れ、なめらかになるまでよくかき混ぜる。ラップをしてレンジ600W １分10秒
-
- 3
箸で、かたまりをほどくように混ぜる。再度ラップをしてレンジ600W1分
-
- 4
水をくぐらせたしゃもじ等でこねるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら片栗粉の上へ。冷めないうちに全体に片栗粉をつけておく。
-
- 5
あら熱がとれたら、もちを適当な大きさにちぎり、あんこを包む。
完成！ -
- 6
片栗粉をきな粉にすると
きな粉もちに。 -
コツ・ポイント
あんこは冷蔵庫で冷やしておくと扱いやすいです。
もちがくっつくので、手にしっかり片栗粉をつけて丸めてください。
つくれぽ
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