鍋に油とにんにくを入れ加熱、香りが立ってきたらみじん切りにした玉ねぎとマッシュルームを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら●を入れて弱火で煮詰める。程よく煮詰め塩胡椒で味を調えて完成。

ジップロックで小分けにして冷凍保存可。