たまねぎ、じゃがいもを薄めに適当に切ります。あとからミキサーにかけるので、火が通りやすいように切ってもらえればいいです

フライパンにバターを引き、たまねぎを炒めます。

しんなりしてきたらじゃがいもを入れ、水200ccを入れます。

火が通ったら、コンソメを入れます。

コンソメが溶けたら、ミキサーにたまねぎとじゃがいもをいれ滑らかにします。

鍋にミキサーにかけたものをいれ、牛乳を加え塩胡椒で味を整えます。沸騰する前に火を止めます。

ボウルに移し替え、冷蔵庫で冷やせば完成！