炊飯器で具沢山ミネストローネ

炊飯器で具沢山ミネストローネ-レシピのメイン写真

炊飯器で具沢山ミネストローネ

a73n_bky @cook_40197526

下準備が少なく、炊飯器に入れて放置なので忙しくてもすぐできました☆
このレシピの生い立ち
トマト缶など余っているものを一気に使い切りたかったので。

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トマト缶など余っているものを一気に使い切りたかったので。

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材料

鶏肉 200g
にんじん 1/2個
玉ねぎ 1/2個
豆 1袋
塩こしょう適量
コンソメ小さじ2
粉チーズ大さじ1
シュレッダーチーズ適量
トマト缶 1缶

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作り方

1

にんじん、玉ねぎは1cmの角切り、鶏肉は一口サイズに切る
2

炊飯器に鶏肉、にんじん、玉ねぎ、豆、トマト缶、塩こしょう、コンソメをいれて軽く混ぜて普通炊き
3

粉チーズとシュレッダーチーズを好きなだけいれて20分程度保温する

コツ・ポイント

鶏肉は骨がなければなんでもいいです。私はせせりを使いました。炊いた後は鍋にうつすと保温したままにすることもなく、温め直せるのでおすすめです。

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a73n_bky @cook_40197526

2017/04/14 00:18に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネお豆鶏肉にんじんトマト缶玉ねぎ

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