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簡単！揚げナスのおかか醤油和え
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簡単！揚げナスのおかか醤油和え-レシピのメイン写真

簡単！揚げナスのおかか醤油和え

パレスチナ・オリーブ
パレスチナ・オリーブ @cook_40140995

パレスチナ・オリーブのオリーブオイルでナスを素揚げしました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って、くたくたに疲れて帰ってきても１０分以内にできる美味しい料理！を提案中。
パレスチナ・オリーブ
http://www.paleoli.org

パレスチナ・オリーブのオリーブオイルでナスを素揚げしました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って、くたくたに疲れて帰ってきても１０分以内にできる美味しい料理！を提案中。
パレスチナ・オリーブ
http://www.paleoli.org

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パレスチナ・オリーブ
パレスチナ・オリーブ @cook_40140995

パレスチナ・オリーブのオリーブオイルでナスを素揚げしました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って、くたくたに疲れて帰ってきても１０分以内にできる美味しい料理！を提案中。
パレスチナ・オリーブ
http://www.paleoli.org

パレスチナ・オリーブのオリーブオイルでナスを素揚げしました。
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オリーブオイルを使って、くたくたに疲れて帰ってきても１０分以内にできる美味しい料理！を提案中。
パレスチナ・オリーブ
http://www.paleoli.org

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材料

２人分
  • ナス ２本
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 適量
  • かつおぶし 約１g
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスを１cm弱くらいの厚さで薄切りにする。

  2. 2

    ナスが半分ひたるぐらいの量のオリーブオイルで揚げる。途中でひっくり返す。（焼くと揚げるの真ん中くらいのイメージ）

    • 簡単！揚げナスのおかか醤油和え作り方2写真
  3. 3

    素揚げしたナスにおかか、醤油、生姜を和える。

コツ・ポイント

オリーブオイルで揚げているので、ナスがたっぷり油を吸っても、くどくありません。油切りは、してもしなくてもOK。

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パレスチナ・オリーブ
パレスチナ・オリーブ @cook_40140995
2017/10/13 05:57に公開

このレシピのキーワード

揚げナス なす かつお節 しょうが

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