綺麗色☆ハロウィンカラーの3色ラぺ！

Name: 綺麗色☆ハロウィンカラーの3色ラぺ！
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; 大根 5㎝; 紫キャベツ 1枚; ☆白ワインビネガー（または他の食酢） 大さじ2; ☆EVオリーブ油 大さじ1/2; ☆蜂蜜 大さじ1/2; ☆レモン汁 1/2個分; ☆塩 ふたつまみ; ☆胡椒 少々

ち～sun @chi_sun_sun

蜂蜜とレモンで良い塩梅の甘酸っぱさに仕上げた、体がシャキッと喜ぶサラダです♪
和洋中、どんな料理のサイドにも（＾＾）
このレシピの生い立ち
ある朝作った3色のラぺが綺麗だったのでレシピ化してみました。
人参をキュウリに替えても奇麗です。

綺麗色☆ハロウィンカラーの3色ラぺ！

ち～sun @chi_sun_sun

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材料

作りやすい量

人参 1/2本
大根 5㎝
紫キャベツ 1枚
≪ドレッシング≫
　☆白ワインビネガー（または他の食酢）大さじ2
　☆EVオリーブ油大さじ1/2
　☆蜂蜜大さじ1/2
　☆レモン汁 1/2個分
　☆塩ふたつまみ
　☆胡椒少々

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作り方

1
ボウルに☆を合わせてドレッシングを作る。
2
人参・大根・紫キャベツを千切りにし、ドレッシングで和える。
出来上がり♪
※なるべく細かい千切りがおすすめです。

コツ・ポイント

◆少し時間を置いて味を馴染ませると、より美味しくなります。作り置きにもおススメ。

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2017/10/12 05:55に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

大根にんじん紫キャベツはちみつ

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