楽チン☆かぼちゃサラダ
レンジで加熱して作る楽チン☆かぼちゃサラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので余っていたレーズンを加えてサラダにしました。
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かぼちゃがたくさんあったので余っていたレーズンを加えてサラダにしました。
かぼちゃの皮をむいて薄切りにし細かく切ってスチーマーに入れレンジで3分加熱する。
ボウルにかぼちゃを入れ粗熱が取れたらレーズンを入れレモン汁を回しかけ塩胡椒しマヨネーズで和える。
ルクエシリコンスチーマー700Wのレンジで3分加熱しました。
硬ければ追加レンジしてください。
レーズンはしばらくすると水分を吸収し柔らかくなります。(あらかじめ水に浸し柔らかくしておいてもよい)
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