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楽チン☆かぼちゃサラダ
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楽チン☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

楽チン☆かぼちゃサラダ

カルピネット
カルピネット @amedio0514

レンジで加熱して作る楽チン☆かぼちゃサラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので余っていたレーズンを加えてサラダにしました。

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カルピネット
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材料

二人分
  • かぼちゃ 1/8個分
  • レーズン 20粒
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいて薄切りにし細かく切ってスチーマーに入れレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃを入れ粗熱が取れたらレーズンを入れレモン汁を回しかけ塩胡椒しマヨネーズで和える。

コツ・ポイント

ルクエシリコンスチーマー700Wのレンジで3分加熱しました。

硬ければ追加レンジしてください。

レーズンはしばらくすると水分を吸収し柔らかくなります。(あらかじめ水に浸し柔らかくしておいてもよい)

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2016/02/10 00:27に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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サラダ かぼちゃ レーズン

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