ひじきとオクラの和え物
つねぴっぴ @cook_40191370
白だしを使って簡単なのにさっぱりおいしい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
社員食堂で食べた小鉢が美味しかったので、参考にして自分好みに味付けしました。
ひじきとオクラの和え物
白だしを使って簡単なのにさっぱりおいしい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
社員食堂で食べた小鉢が美味しかったので、参考にして自分好みに味付けしました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し水を切る。オクラは板ずりしてから茹でて1cm幅に切る。にんじんは千切りにしてさっと茹でておく。
- 2
梅干しは種を取り果肉を包丁でよく叩き、⚫︎を合わせてよく混ぜる。
- 3
1と2を合わせて完成(^o^)冷やして馴染ませてから食べると更にさっぱりおいしい！
コツ・ポイント
特にありません。お好みで野菜を追加してもおいしいと思います！梅なしverでもおいしく、3歳の姪っ子が喜んで食べてました。
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