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ズッキーニとウインナーのケチャップ炒め
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ズッキーニとウインナーのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとウインナーのケチャップ炒め

can123
can123 @cook_40191182

個人的に野菜のステーキだと思っているズッキーニを美味しく食べたくて、簡単料理を作りました☆
このレシピの生い立ち
クックパッドにあったレシピを参考に、ズッキーニとウインナーを塩コショウのみで炒めようとしたら、味が足りなかったのでケチャップが合うのではと思い立ちました。想像以上に美味しくて、夫にも珍しく褒められました。

個人的に野菜のステーキだと思っているズッキーニを美味しく食べたくて、簡単料理を作りました☆
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クックパッドにあったレシピを参考に、ズッキーニとウインナーを塩コショウのみで炒めようとしたら、味が足りなかったのでケチャップが合うのではと思い立ちました。想像以上に美味しくて、夫にも珍しく褒められました。

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ズッキーニとウインナーのケチャップ炒め

can123
can123 @cook_40191182

個人的に野菜のステーキだと思っているズッキーニを美味しく食べたくて、簡単料理を作りました☆
このレシピの生い立ち
クックパッドにあったレシピを参考に、ズッキーニとウインナーを塩コショウのみで炒めようとしたら、味が足りなかったのでケチャップが合うのではと思い立ちました。想像以上に美味しくて、夫にも珍しく褒められました。

個人的に野菜のステーキだと思っているズッキーニを美味しく食べたくて、簡単料理を作りました☆
このレシピの生い立ち
クックパッドにあったレシピを参考に、ズッキーニとウインナーを塩コショウのみで炒めようとしたら、味が足りなかったのでケチャップが合うのではと思い立ちました。想像以上に美味しくて、夫にも珍しく褒められました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 一本
  2. ウインナー 一袋
  3. ケチャップ フライパンに三周
  4. 塩、コショウ 多め
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、ウインナーをそれぞれ5ミリくらいの輪切りにする。

  2. 2

    ズッキーニから炒めていく。ズッキーニが柔らかくなってきたら、ウインナーを入れて、フライパンにフタをして蒸し焼き4分。

  3. 3

    材料の火が通っているのを確認したら、ケチャップをフライパンに三周くらい入れる。味がハッキリするまで塩、コショウを入れる。

  4. 4

    味を馴染ませたらできあがり!

コツ・ポイント

少し時間はかかるけど強めの中火でズッキーニに火を通すことがポイントです。今回は黒コショウを使いました。塩、コショウともにミルで10ガリガリくらいです。

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can123
can123 @cook_40191182
2019/06/15 14:54に公開

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