ヴィーガン☆昆布&しいたけ出汁パウダー

ヴィーガン☆昆布&しいたけ出汁パウダー-レシピのメイン写真

ヴィーガン☆昆布&しいたけ出汁パウダー

クック6CFR4G☆ @cook_40233424

昆布&椎茸の出汁パウダーです。
気軽にササッと使えます♪
このレシピの生い立ち
自家製ヴィーガン出汁を作りたくて☆

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材料

小瓶1つ分(30g)

乾燥昆布 5×10cm四方1枚
乾燥しいたけ 5〜6個

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作り方

1

椎茸は軸の石付きを取り、傘の部分を使います。
昆布と、椎茸をパキパキと1cm大に細かく割る。
2

ミルサーに入れ、パウダーになるまで挽きます。
粉末状になったら瓶に詰めて完成です。
乾燥剤と一緒に入れとくと湿気対策に◎

コツ・ポイント

ミルサーに入れる前に、手で1cm大に割る。

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クック6CFR4G☆

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2019/06/12 06:14に公開

このレシピのキーワード

乾燥昆布ほししいたけ

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