作り方
- 1
-下準備-
・鶏もも肉はひと口大に切っておきます。
・QBBチーズは1つを半分に切っておきます。 - 2
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡だて器で混ぜます。
(普通にふるってもO.Kです。) - 3
水を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
だまがのこらないようにしっかりと混ぜて下さい - 4
ローズマリーをちぎりながら加え、しっかりと生地に香りをうつします。
- 5
鶏もも肉と、チーズを入れて満遍なく衣をつけます。
- 6
熱した油でしっかりと揚げたら完成です。
揚げたてに、お好みで塩、こしょうをして召し上がってください。
コツ・ポイント
鶏肉は中までしっかりと火を通してください。
チーズは、衣が揚がったらすぐに取り出すようにしてください。長時間揚げると、衣がはがれ、中のチーズが溶け出します。
残った油は炒めものなどに使うと、ローズマリーの香りがして美味しくいただけます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19796293



